4 I vegetali si muovono?
Oltre ai tropismi, esistono altri movimenti delle piante?
Sicuramente hai notato che molte piante al tramonto chiudono le loro corolle e assumono la tipica “posizione di sonno”. Alcune invece, come la bella di
notte (38), al tramonto aprono le corolle. Ogni pianta reagisce al modificarsi dell’intensità della luce con variazioni del turgore delle cellule dei
petali che producono la chiusura e l’apertura. Il croco (39), invece, chiude i suoi petali quando la temperatura si abbassa e li apre quando la
temperatura si alza. Alcune piante che intrappolano gli insetti per digerirli e ricavarne azoto possono compiere rapidissimi movimenti in risposta
all’intensità di stimoli tattili. Le loro foglie funzionano come vere e proprie trappole: sono dotate di una serie di “denti” sui bordi e di peli
sensitivi all’interno. Non appena un insetto atterra sui peli sensitivi, questi fanno scattare le foglie che si chiudono ermeticamente, intrappolandolo
(40). I movimenti che le piante compiono in risposta all’intensità di stimoli luminosi, termici e tattili sono detti nastie.