glossario . Viene utilizzato nel calcolo del calore trasferito per convezione (vedi). Il suo valore dipende dalle caratteristiche fisiche, geometriche e cinematiche del sistema e viene determinato con l’aiuto dell’analisi dimensionale. Rappresenta l’inverso della resistenza al trasferimento per convezione. Coefficiente di pellicola . La resistenza al trasferimento di calore può essere determinata da diversi contributi. Si possono avere più resistenze conduttive ma anche conduttive e convettive insieme. In questi casi, in analogia con le resistenze elettriche in serie, la resistenza complessiva al trasferimento è data dalla somma delle singole resistenze. Il coefficiente globale di scambio è dato dall’inverso della resistenza totale così ottenuta. Coefficiente globale di scambio . Vedi Coefficiente di pellicola. Conducibilità esterna . La convezione è il trasferimento di calore associato allo spostamento di massa. Si ha la convezione naturale, quando lo spostamento delle masse è determinato da un gradiente termico e da un conseguente gradiente di densità. Si ha, invece, convezione forzata quando lo spostamento di materia è determinato da un gradiente di pressione. Convezione naturale e forzata . Qualunque corpo che presenta una emissività costante su tutta la gamma delle lunghezze d’onda. Come il corpo nero rappresenta un’utile approssimazione per la soluzione dei problemi reali. Corpo uniformemente grigio . Il rapporto tra l’energia totale emessa da un corpo e quella emessa da un corpo nero alla stessa temperatura. Emittanza . Equazioni che rappresentano il flusso (portata per unità di superficie) di una grandezza trasferita in funzione delle caratteristiche del sistema. Le caratteristiche considerate possono essere di tipo geometrico, termico o particolari grandezze intensive. Equazioni di trasferimento . Grandezza riferita ai fenomeni in cui si ha un trasferimento di una generica grandezza fisica, che rappresenta il rapporto tra la portata della grandezza e la superficie attraverso cui sta transitando. Ad esempio, il flusso termico rappresenta il calore che attraversa l’unità di superficie nell’unità di tempo (unità di misura W/m ). Flusso 2 . nelle equazioni di trasferimento la forza spingente è la causa che determina il trasferimento. Allo stesso tempo, le equazioni di trasferimento sono scritte in maniera che la portata della grandezza trasferita risulta direttamente proporzionale alla forza spingente. Nel trasferimento di calore la forza spingente è la differenza di temperatura, senza la quale non si trasferisce calore. Nel trasferimento diffusivo di materia è la differenza di composizione e nel trasferimento di quantità di moto e la differenza di velocità tra due punti. Forza spingente . Grandezza che si riferisce a sistemi o regioni dello spazio in cui una generica grandezza fisica G non mantiene un valore uniforme. Considerando due punti ed un verso di percorrenza, la grandezza fisica considerata assumerà valori differenti la cui differenza sarà ∆G. Indicando con s la distanza tra i due punti, il gradiente è definito dal rapporto ∆G/s. Fissato un sistema di riferimento x,y,z, il gradiente può essere misurato nelle direzioni degli assi, ottenendo il gradiente lungo l’asse x ∆G/∆x, lungo l’asse y ∆G/∆y, e lungo l’asse z ∆G/∆z. Gradiente . Nel trasferimento per conduzione, sono isolanti quei materiali che presentano una conducibilità bassa, inferiore a 0,5 W/(m ∙ °C), in maniera da poter essere utilizzati per limitare le dissipazioni di calore dalle pareti di apparecchiature relativamente calde rispetto all’ambiente in cui si trovano. Isolanti . Equazione che rappresenta il calore trasferito per conduzione. Può essere applicata a geometrie piane, cilindriche o sferiche. Legge di Fourier . Legge che descrive l’energia irradiata da un corpo nero ad una certa temperatura. Dalla Legge di Kirchhoff si ottiene l’espressione per il trasferimento di calore per irraggiamento. Legge di Kirchhoff