176 4 Le apparecchiature per lo scambio termico scorre all interno del tubo, e l aria. Il trasferimento di calore avviene così per convezione forzata, per il liquido all interno del tubo, e per convezione naturale per l aria all esterno. In queste condizioni il valore del coefficiente di trasferimento globale è controllato dal valore del coefficiente di pellicola più basso, ovvero da quello dell aria. La presenza delle alette fa sì che l aria assuma una maggiore turbolenza, con aumento del coefficiente di pellicola, ed inoltre aumenta la superficie di scambio, con aumento della quantità di calore trasferita. Uno scambiatore di questo tipo viene utilizzato per refrigerare i fluidi frigoriferi soprattutto nei modelli casalinghi e per raffreddare componenti elettronici. Tubi alettati Liquido Gas Fig. 4.23 Scambiatore a tubi alettati. Questa soluzione può anche essere adottata per i tubi interni di scambiatori a doppio tubo in cui il fluido lato anello non raggiunge elevati coefficienti di pellicola. Fig. 4.24 4.5 Scambiatore a doppio tubo con tubi alettati. I CONDENSATORI E RIBOLLITORI Alcuni aspetti particolari caratterizzano i sistemi di scambio termico in cui sono in atto passaggi di stato. Questo è il caso dei condensatori, in cui un vapore viene condensato tramite acqua refrigerante di servizio, e dei ribollitori in cui da una parte viene vaporizzato un liquido, mentre dall altra si ha la condensazione di vapore di servizio. Più propriamente, i condensatori si distinguono in condensatori a su-