Le portate delle soluzioni e del vapore sono quelle dell’esercizio precedente. Le entalpie sono quelle scritte sopra. Bilancio di energia Alimentazione F = 100 kg/h Soluzione concentrata S = 60 kg/h Vapore V = 40 kg/h Per il bilancio di energia si ha: Rapporto vapore di rete/vapore solvente La temperatura di esercizio inferiore determina una diversa forza spingente: Equazione di trasferimento Si ha un vantaggio limitato nel consumo di vapore, ma una superficie di scambio inferiore del 21%. Infine, anche un aumento della pressione del vapore di rete può aumentare il ∆T ed abbassare la superficie di scambio. Tuttavia in questo caso bisogna valutare attentamente l’aumento dei costi di produzione di vapore a pressione maggiore, compreso quello delle apparecchiature e delle tubazioni che dovranno avere uno spessore maggiore per resistere alle più elevate pressioni. 8.5 GLI IMPIANTI A MULTIPLO EFFETTO Negli esempi precedenti è stato calcolato il rapporto R tra il vapore prodotto ed il vapore di rete consumato. Questo parametro risulta molto interessante in relazione ai costi operativi, che sono principalmente dipendenti dalla quantità di vapore di rete consumato e, in misura molto minore, dalla quantità di acqua refrigerante impiegata. Per gli impianti a singolo effetto risulta sempre R < 1 principalmente per due motivi: parte del vapore di rete deve essere impiegata per portare l’alimentazione dalla temperatura di ingresso a quella di ebollizione;