194 Glossario glossario Colonna. l apparecchiatura utilizzata nella maggior parte delle tecniche di distillazione e può essere a stadi o a riempimento. La prima è costituita da una successione di stadi in cui una corrente liquida viene posta a contatto con una corrente vapore. Le due correnti, inizialmente non in equilibrio, pervengono a condizioni di equilibrio tramite un trasferimento combinato di materia e calore. La colonna a riempimento realizza un contatto continuo tra le due fasi, che non sono mai in condizioni di equilibrio. Operazione unitaria con cui si realiz zaDistillazione. la separazione di componenti di una miscela liquida che si basa sulla differente volatilità dei componenti. In base alle condizioni operative ed al tipo di miscela la distillazione si può realizzare con tecniche differenti (vedi), come la rettifica, il flash, la distillazione discontinua, azeotropica, estrattiva, ecc. In generale si produce un distillato, più ricco nel componente più volatile rispetto all alimentazione, ed un residuo più povero nel componente più volatile rispetto all alimentazione. Distillazione azeotropica. Tecnica impiegata quando i componenti formano un azeotropo o presentano volatilità molto simili. Consiste nell aggiungere un terzo componente in grado di formare un ulteriore azeotropo, ma a composizione relativa diversa in maniera da estrarre dall azeotropo primario uno dei due componenti. discontinua (batch). Operazione in Distillazione cui la carica si pone inizialmente nel ribollitore dove è portata a ebollizione. I vapori sviluppati, ricchi dei componenti più volatili, escono e costituiscono il distillato. La parte che residua nel ribollitore è ricca di componenti più altobollenti. Può essere condotta a riflusso costante e composizione del distillato variabile oppure a composizione del distillato costante e a riflusso variabile. con produzione di una fase vapore e di una liquida in equilibrio fra loro aventi diversa composizione. di McCabe e Thiele. Procedura di riso Metodo luzione grafica che consente la determinazione del numero di stadi ideali in una colonna di distillazione. applicabile solo se le portate molari di liquido e vapore si mantengono costanti. q. Rappresenta il rapporto tra il calo reParametro necessario per portare una mole di alimentazione allo stato di vapore saturo nelle condizioni del piatto di alimentazione e il calore latente di vaporizzazione. di riflusso. Nella rettifica indica il rap Rapporto porto tra la corrente riciclata in testa colonna ed il distillato estratto. Può variare tra zero ed infinito facendo variare la pendenza della retta di lavoro superiore tra 0° e 45°. di lavoro. Rappresentazione sul piano x/y Retta (frazioni molari in fase liquida e vapore) dei bilanci di materia. La retta di lavoro del tronco di arricchimento è relativa al bilancio di materia effettuato tra la testa colonna ed una generica sezione del tronco di arricchimento. Analogamente la retta di lavoro del tronco di esaurimento è relativa al bilancio di materia effettuato tra il fondo colonna ed una generica sezione del tronco di esaurimento. Retta q. il luogo dei punti descritto dall inter sezione delle due rette di lavoro al variare del rapporto di riflusso. Passa dal punto rappresentativo della carica e la sua pendenza dipende dalle condizioni termiche dell alimentazione tramite il parametro q (vedi). Tecnica di distillazione continua con ri Rettifica. flusso parziale del distillato condensato. Il piatto di alimentazione divide la colonna nel tronco di arricchimento, sopra l alimentazione, e nel tronco di esaurimento, sotto l alimentazione. Distillazione estrattiva. Tecnica impiegata Tecnica di distillazione continua che quando Strippaggio. i componenti della miscela presentaha lo scopo di separare il componente più volatino volatilità molto simili. L aggiunta di un terzo componente varia la volatilità relativa consentendo la separazione dei componenti. Flash. Tecnica di distillazione continua in unico sta dio. L alimentazione viene parzialmente vaporizzata le di una miscela ottenendo dal fondo il componente meno volatile. La disposizione dei flussi è analoga al solo tronco di esaurimento di una colonna di rettifica, con l alimentazione che entra dall alto della colonna, che è priva di ribollitore.