368 7 Petrolio, energia e materiali vata pressione impedisce la vaporizzazione dell acqua e dei disemulsionanti che si aggiungono subito dopo. Questi possono essere di natura basica o acida a seconda del grezzo, e la miscela passa attraverso una valvola che ne favorisce la completa miscelazione. Quindi si passa al desalter (D1) dove un campo elettrostatico da 15.000 a 30.000 volt agevola la sedimentazione delle particelle di acqua salata verso il basso, mentre il grezzo dissalato esce dall alto. Acqua di processo Al generatore elettrico G3 Grezzo dissalato Additivi G2 D1 Grezzo G1 E1 Acqua salata Preriscaldamento Fig. 7.14 7.7 Separazione Desalting. IL TOPPING Qualunque sia il ciclo di lavorazione scelto questo ha inizio sempre con il topping che consiste in una distillazione atmosferica con cui si ottiene il frazionamento del petrolio in frazioni il cui numero e le cui caratteristiche possono essere differenti da una raffineria all altra, specialmente per quanto riguarda i distillati medi, come kerosene, acqua ragia o jet fuel, mentre tutte producono le frazioni leggere come gas, GPL e benzine. Il topping realizza una distillazione multicomponente, sensibilmente differente dalla rettifica a due componenti affrontata nel Cap. 3. Infatti, sia la carica da distillare che i prodotti della distillazione sono miscele complesse e la colonna deve consentire l estrazione di una serie di frazioni laterali, oltre l uscita dei prodotti di testa e di coda. Impianto Un esempio tipico di impianto di topping è illustrato in Fig. 7.15. di topping Il grezzo, proveniente dal dissalaggio, viene preriscaldato recuperando calore dalle frazioni in uscita nel treno di preriscaldo, composto dagli scambiatori E1, E2, E3 e E4. Questi sono disposti in maniera che lo scambio termico avvenga prima con le frazioni più leggere, relativamente più fredde, ed infine con il residuo, molto più caldo. Forno da topping Quindi il grezzo fa ingresso nel forno da topping (B1), dove i tubi, all interno dei quali passa il petrolio, sono esposti inizialmente, nella zona convettiva, ai fumi Il frazionamento del petrolio