5.2 I LIQUIDI IN MOVIMENTO
Lo studio del movimento dei fluidi riguarda una vastissima varietà di applicazioni che includono, oltre ai consueti ambiti industriali, anche quelli civili, naturali, biologici sino ad arrivare ai meccanismi di funzionamento del corpo umano. A titolo di esempio, si può citare lo studio delle correnti atmosferiche in meteorologia, delle correnti dei laghi e dei mari in ecologia o la circolazione sanguigna in medicina.
Negli ambiti consueti delle tecnologie, il trasporto di liquidi e gas costituisce una operazione unitaria di grande importanza, che mira a definire i fabbisogni energetici e le apparecchiature più idonee ad assolvere un determinato servizio. Basti pensare che in un impianto chimico le tubazioni si possono estendere per parecchie migliaia di chilometri.
Il trasporto dei liquidi può avvenire all’interno di tubazioni in pressione o tramite canali, come avveniva negli antichi acquedotti o nei collettori fognari e nei canali di irrigazione. In questo testo studieremo principalmente il moto in tubazioni.