The Green Planet
English for agriculture, land management and rural development
Patrizia Careggio, Elisabetta Indraccolo
Edisco, 2024

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Descrizione

L’argomento

The Green Planet è rivolto in particolare agli studenti dei corsi a indirizzo Agrario, Agroalimentare, Agroindustria e per i Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo rurale; più in generale, a coloro che hanno l’esigenza di utilizzare la lingua inglese come strumento di studio e/o di lavoro in questi settori.

I contenuti sono ordinati secondo criteri di graduale complessità concettuale e linguistica e vengono esplorati utilizzando le quattro abilità in modo omogeneo e integrato. I brani offrono un assortimento di stili, registri e livelli di difficoltà.

La struttura

The Green Planet è diviso in sei Moduli, ognuno dei quali è ripartito in un numero variabile di Unità.

Ogni Unità è suddivisa in brevi Capitoli su due pagine – teoria ed esercizi – per favorire uno studio più parcellizzato e la scelta antologica da parte dell’insegnante. Brevi link (curiosità, ampliamenti, rimandi, attività o mini-approfondimenti) arricchiscono i brani per consentire una maggiore interattività. Un ricco apparato iconografico correda i brani di lettura, per ognuno dei quali è previsto un esauriente glossario.

Al termine di ogni Unità è presente la seguente sezione:

Mapping your mind: Mappa riepilogativa.

Alla fine dei primi sei Moduli, il testo propone ulteriori attività:
  • Vocabulary: Esercizi di revisione e consolidamento;
  • Real-life skills: Compiti di realtà e collaborativi, lavori di gruppo con un taglio di tipo pratico calato nella realtà;
  • Case study: Argomento di attualità corredato di esercizi mirati all’approfondimento e alla discussione;
  • Clip: Breve clip tratta da film o documentari attinenti agli argomenti del Modulo;
  • Debate time: Spunti tratti da articoli giornalistici che stimolano riflessioni legate all’educazione civica secondo la tecnica del Debate.

Indice

Module 1 - Agriculture11Unit 1.1 Trends in agriculture12Unit 1.2 Technology, automation and robotics26Unit 1.3 Not only agriculture38Vocabulary52Real-life skills54Case study - An example to follow55Clip documentary - Food, inc.56Debate time58Module 2 - Ecology and Forestry59Unit 2.1 Ecology, climate and pollution60Unit 2.2 Energy sources74Unit 2.3 Forestry88Unit 2.4 Forest biodiversity98Vocabulary108Real-life skills110Case study - Agrivoltaics: the dual use of the land111Clip documentary - Before the Flood112Debate time114Module 3 - Soil, water and plants115Unit 3.1 Soil116Unit 3.2 Water126Unit 3.3 Plants136Unit 3.4 Seeds and fertilisers146Vocabulary158Real-life skills160Case study - Transforming coffee waste into fertiliser161Clip documentary - Kiss the Ground162Debate time164Module 4 - Cultivation165Unit 4.1 Crops166Unit 4.2 Oil plants182Unit 4.3 Vineyards192Unit 4.4 Gardening and landscaping202Vocabulary214Real-life skills216Case study - SAIRISI, sustainable Italian rice project217Clip film - A little Chaos218Debate time220Module 5 - Food processing221Unit 5.1 Food production222Unit 5.2 Dairy products230Unit 5.3 The edible oil industry240Unit 5.4 Alcoholic beverages248Unit 5.5 Italian excellence264Vocabulary274Real-life skills276Case study - Ageing wine underwater277Clip film - A Good Year278Debate time280Module 6 - Livestock281Unit 6.1 Ruminant livestock282Unit 6.2 Non-ruminant livestock294Unit 6.3 Alternative forms of breeding302Unit 6.4 Livestock management312Vocabulary324Real-life skills326Case study - Honey Care Africa327Clip documentary - Vanishing of the Bees328Debate time330Module 7 - Extra3311. Cross-curricular topics3322. Grammar3683. How to…3944. Glossary404

Dettagli

EditoreEdiscoPagine412ISBN97888441219149788844171919Anno2024

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